Agitando...

Oi gente...eu aqui não parei não, continuo desenvolvendo as bolachas e também biscoitos, mas tem razão esse meu blog anda muito paradão, pra agitar convoquei um "cover" do Oliver, personal trainer, dos bom...
Então vamos lá...
Esquentando...É um..É dois..
Esticando os braços...Isso..Esquerda..Direita..
Estica..Estica...
De novo..



Ufa!...cansaram?...que tal um lanchinho?

Dia das Mães...

Para todas as Mamães...
Para as futuras Mamães...
E para as Mamães das Mamães...



Um Dia Muuuuito Feliz!!!!...

Biscoitos...

Andei pesquisando algumas receitas antigas do caderno de minha mãe, experimentei, algumas, e estas são as que gostei mais...
Os biscoitos do fundo são de polvilho e fubá...bem delicados, desmancham na boca, os crespinhos são amanteigados, as de florzinhas tem o nome de Biscoito da Anita, são também amanteigados, as redondinhas quem me enviou a receita foi minha sobrinha Débora de Joinville, são biscoitos com castanha do Pará...são divinos...

Oi...

Hummm!...cheirinho de bolacha saindo do forno...

Oi gente!...não abandonei o blog não, estou testando novas receitas e pesquisando decorações...já já estarei postando novidades...

Receita..Bolacha da Fortuna

Esta receita copiei do livro Arte em Açucar de Isabella Suplicy...a receita é de um Bolo, experimentei adaptar para Bolachas, e não é que ficou bom...também...rs

O nome da Receita é BOLACHA DA FORTUNA...

INGREDIENTES
(rendimento sem fim)

- 2 xicaras de dedicação
- 4 xicaras de paciência
- 6 colheres (spa) de amor
- 2 colheres (spa) de delicadeza
- 3colheres (spa) de doçura
- ½ colher (chá) de mel
- criatividade e perseverança a gosto

DECORAÇÃO

- 2 kg de paz

MODO DE FAZER

Numa bacia com fundo infinito, misture com as mãos a dedicação e a paciência.Acrescente o amor e a delicadeza e continue misturando, pelo tempo que julgar necessário.Abra a massa e com um cortador( eu usei um de coração) forme as bolachas. Unte uma forma com muita doçura, coloque as bolachas uma ao lado da outra, e pingue por cima gotinhas de mel. Leve ao forno em temperatura amena por apenas alguns minutos, para que ganhe cor e vida, mas não queime.Arremate salpicando criatividade e perseverança. E lembre-se: decore a bolacha com paz...muita paz!

Bolo de Caneca...

Recebi por e-mail, quem me enviou foi minha amiga de Floripa, a Rosa, achei interessante e fui lá experimentar...não é que bom...também...rs... só 3 minutinhos mesmo no microondas...anota aí a receita...



Repassando:
Você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. Nessa foto, a massa foi trocada de caneca e teve uma leve untada. Resultado, o bolo cresceu e subiu feito um tubo. Mas ficou gostoso e já vou adiantando: a massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!

Bolo de caneca

Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito 'tubo', hehe.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!

Boa Páscoa!...