Yes...Som na caixa é Natal!!!..

FELIZ NATAL!!!...FELIZ ANO NOVO!!!

Pedidos

Oi pessoal...para me organizar por aqui, estarei recebendo pedidos de bolachas
natalinas até o dia 15/12.
obrigada

6 de Dezembro dia de São Nicolau..

A figura do Pai Natal tem origem na história de São Nicolau, um santo especialmente querido pelos cristãos ortodoxos e, em particular, pelos russos.

São Nicolau embora tenha sido um dos santos mais populares do Cristianismo, atualmente muito poucas pessoas conhecem sua história. Ele viveu em Lycia, uma província da planície de Anatólia no sudoeste da costa da Ásia Menor onde hoje existe a Turquia. A História diz que ele nasceu no ano de 350 e viajou para o Egito e Palestina ainda jovem onde tornou-se bispo.
Por onde passava ficava na memória das pessoas devido a sua bondade e o costume de dar presentes às crianças necessitadas, sua reputação de generosidade e compaixão é melhor exemplificada na lenda que relata como São Nicolau salvou a vida de três filhas de um homem pobre. Em três ocasiões diferentes o bispo arremessou uma bolsa contendo ouro pela janela da casa da família abastecendo, desta forma, cada filha com um respeitável dote para que pudessem conseguir um bom casamento.

São Nicolau foi escolhido como o santo patrono da Rússia e da Grécia. É também o patrono das crianças e dos marinheiros.

Em meados do século 6, o santuário onde foi sepultado, transformou-se em uma nascente de água. Em 1087 seus restos mortais foram transportados para a Cidade de Bari na Itália que tornou-se um centro de peregrinação em sua homenagem. Milhares de igrejas na Europa receberam o seu nome e a ele foram creditados vários milagres. Uma das lendas conta que ele salvou três oficiais da morte aparecendo para eles em sonhos.

A transformação de São Nicolau em Papai Noel começou na Alemanha entre as igrejas protestantes e sua imagem passou definitivamente a ser associada com as festividades do Natal e as costumeiras trocas de presentes no dia 6 de Dezembro (dia de São Nicolau).

Oração...

Oi gente...viajando na net, achei esta oração, que é maravilhosa e quero compartilhar com vocês.

Minuta da Prece Noturna

Meu Senhor e meu Deus.
Permita que nesta noite o meu EU Verdadeiro possa visitar em Hospitais e Asilos, pessoas que lá estejam carentes de conforto e apoio espiritual.
Outrossim, se for de meu merecimento,
Permita que possa ir levar o meu perdão a todos que me tenham ofendido.
E da mesma forma, que eu possa ir pedir que me perdoem todos aqueles que eu tenha magoado,
Senhor, ainda na medida de meus merecimentos,
Permita que eu possa resolver meus problemas tanto no trabalho como nos estudos, assim como nos meus negócios no meu lar e na sociedade.
Permita ainda que nesta noite eu visite a pessoa na qual estou pensando,
a qual amanhã vou estar na presença dela e o Senhor sabe quem é.
Muito obrigado.
Meu Senhor e Meu Deus.

Embalando...

Bandejas de bolachas com motivos natalinos...

Fico feliz embalando, ajeitando as bolachas...falar em feliz,
recebi um texto do Paulo Roberto Gaefke, que encerra dizendo assim...

"descobri no caminho incerto da vida, que o mais importante é o decidir,
e decidi de uma vez por todas,ser simplesmente feliz,
e esse caminho não tem volta... "

é isso...quem quizer que me siga...rs..

Um Conto de Natal...

A história é simples, mas comovedora.
Tudo começou porque Mike odiava o Natal. Claro que não odiava o verdadeiro sentido do Natal, mas seus aspectos comerciais.
Os gastos excessivos, a corrida frenética na última hora para comprar presentes para alguém da parentela de que se havia esquecido.
Sabendo como ele se sentia, um certo ano a esposa decidiu deixar de lado as tradicionais camisetas, casacos, gravatas e coisas do gênero. Procurou algo especial só para Mike.A inspiração veio de uma forma um tanto incomum. O filho Kevin, que tinha 12 anos na época, fazia parte da equipe de luta livre da sua escola.Pouco antes do Natal, houve um campeonato especial contra uma equipe patrocinada por uma associação da parte mais pobre da cidade.

Esses jovens usavam tênis tão velhos que a impressão que passavam é de que a única coisa que os segurava eram os cadarços. Contrastavam de forma gritante com os outros jovens, vestidos com impecáveis uniformes azuis e dourados e tênis especiais novinhos em folha.
Quando o jogo acabou, a equipe da escola de Kevin tinha arrasado com eles.
Foi então que Mike balançou a cabeça, triste, e falou: queria que pelo menos um deles tivesse ganhado. Eles têm muito potencial, mas uma derrota dessas pode acabar com o ânimo deles.
Mike adorava crianças. Todas as crianças. E as conhecia bem, pois tinha sido técnico de times mirins de futebol, basquete e vôlei.
Foi aí que a esposa teve a idéia. Naquela tarde, foi a uma loja de artigos esportivos e comprou capacetes de proteção e tênis especiais e enviou, sem se identificar, para a associação que patrocinava aquela equipe.
Na véspera de Natal, deu ao marido um envelope com um bilhete dentro, contando o que tinha feito e que esse era o seu presente para ele.
O mais belo sorriso iluminou o seu rosto naquele Natal. No ano seguinte, ela comprou ingressos para um jogo de futebol para um grupo de jovens com problemas mentais.
No outro, enviou um cheque para dois irmãos que tinham perdido a casa em um incêndio na semana anterior ao Natal.
O envelope passou a ser o ponto alto do Natal daquela família. Os filhos deixavam de lado seus brinquedos e ficavam esperando o pai pegar o envelope e revelar o que tinha dentro.
As crianças foram crescendo. Os brinquedos foram sendo substituídos por presentes mais práticos, mas o envelope nunca perdeu o seu encanto.

Para sua surpresa, na manhã seguinte, havia mais três envelopes junto dele. Cada um dos filhos, sem um saber do outro, havia colocado um envelope para o pai.

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O verdadeiro espírito do Natal é o amor. Que nesta época, pelo menos, possamos exercitar nossa capacidade de doação.
Muito além dos presentes, da ceia, do encontro familiar, comemorar o Natal significa viver a mensagem do divino aniversariante, lançada há mais de 2000 anos e que até hoje prossegue
ecoando nos corações...

Natal...

Enquanto decorava as bolachas com motivos natalinos, me vinha à memória natais passados.. natais do tempo de criança, onde o mês de dezembro era mágico em função do Natal e da tradição do advento, mamãe arrumava a coroa de advento com as 4 velas(uma pra cada domingo).

Arrumava também um calendário com janelinhas fechadas escondendo os dias e figuras natalinas... e todas as manhãs corríamos, eu e meu irmão, até ao calendário para abrir uma janelinha e mostrar um novo dia..
E durante todo o mês a casa respirava natal, não só a casa, a vizinhança toda..
A casa cheirava o tempo todo a pinheirinho, bolacha e bolo assado...
Com o passar dos anos essa tradição foi sendo deixada de lado...ficou na lembrança, doces lembranças...

Ah..uma explicação sobre o advento..
Advento é o tempo correspondente às 4 semanas antes do Natal.
significa "vinda", "chegada", está relacionado à chegada de Deus ao mundo.
Um tempo determinado para a preparação da festa do nascimento de Jesus.
é um periodo apropriado para a construção da esperança, uma esperança que inclui uma visão de mundo, onde é possível a dignidade, a justiça, a paz e o amor, o equilíbrio da vida e da Criação de Deus.
Neste quadro da esperança surgiu na Alemanha uma tradição familiar, que visava motivar as crianças a esperarem e a compreenderem o ritmo do tempo. As mães, avós, pais e avôs preparavam, de várias maneiras uma caixinha para cada dia do tempo de Advento. A tradição é colocar em cada caixinha uma mensagem, ou uma pequena lembrança, com o intuito de ajudar as crianças contarem os dias que faltam para o Natal e coordenar a ansiedade delas ao querer ganhar antes do tempo os presentes.

Embalagem

Já que estava com a mão na massa embalei um lote de bolachas...não ficaram bonitas?..
eu gostei...

Segunda feira...

hoje o dia esfriou bastante, tempo nublado com chuviscos...aproveitei e fiz bolachas banhadas com chocolate, ficaram ótimas...ah... esse chocolate é livre de gorduras trans, pode comer a vontade, mesmo porque chocolate não engorda...a gente é que engorda (suspiro)...rs..

Bolachas de Mel decoradas e banhadas com chocolate.

Feriadão...

Aproveitando o feriadão, de caniço e samburá lá fomos nós para uma pescaria em família...

os peixes não colaboraram.aí chamamos o pepe pra dar uma força..pegou um peixão..sabe tudo

esse menino!..rs rs rs..

Que tal um lanchinho?...

Bolachas de Mel...e chá gelado...

1 l de água mineral
1 xícara (chá) de hortelã
2 xícaras (chá) de erva-cidreira, picada ou 4 saquinhos
açúcar ou mel, a gosto

Modo de preparo:

1.- Coloque a água e as folhas numa panela e leve ao fogo alto para ferver.
2.-Quando ferver, desligue e coe o chá. Deixe esfriar e adoçe a gosto.
3.- Sirva geladinha

Cherie (querida)

Esta é a Cherie, nossa cachorrinha pointer...estava revoltada por não aparecer no blog...
por isso nem sorriu na foto... nem quiz trocar de roupa...

HO HO HO...JÁ É NATAL..

Uma sugestão pra enfeitar a mesa de natal...ho ho ho..claro..bolachas decoradas com motivos
natalinos, casinhas e árvores de natal..


Bolachas de mel decoradas com motivos natalinos..
Casinhas de bolachas de mel decoradas e enfeitadas com confeitos de chocolate...


As árvores são de bolachas tipo alemãs também decoradas com confeitos..os bonequinhos
são só enfeites...

De Coração...Bom fim de semana a todos...

Pepe

Esse é o Pepe, meu neto gato...
mora em apartamento mas não perde nenhum movimento lá fora...sabe tudo...

Vargem do Cedro (SC)

Vargem do Cedro - Imaruí - SC, atualmente município de São Martinho - SC.

Os colonizadores chegaram à Vargem do Cedro por volta de 1860, vindo da colônia de Teresópolis, hoje Águas Mornas. De origem alemã, esses colonos foram responsáveis pelo início do desenvolvimento econômico da cidade.

Meu tataravô foi um desses desbravadores, a cidade tem um ar europeu, essa vista da foto transmite bem isso, a igrejinha com as casas em volta, as montanhas, a vegetação...

Bolacha de Mel com cobertura de Chocolate...Delicia...

Nova foto

depois dessa nostalgia toda que tal um chazinho com bolacha?

casa

foto recente..
a tela foi pintada em 1950, a foto clicada por meu avô é da década de 30
legal que pouca coisa mudou, a paisagem continua bucólica..
o riacho, a montanha a vegetação..

Tela pintada por minha mãe

Esta tela em òleo foi pintada por minha Mãe que copiou de uma foto feita por meu avô, nela aparece a casa em que moravam na localidade de Vargem do Cedro (SC).Esta casa ainda existe, foi tombada como patrimonio histórico, a casa é em estilo enxamel (alvenaria intercalada com toras de madeira).

broinha de côco

esta receita copiei do livro de receitas de minha avó, já experimentei e são deliciosas... faz muito sucesso aqui em casa. o nome broinha talvez não seja correto..mas vai conforme estava escrito

ingredientes:
1Kg de araruta
1/2 kg de açucar
250 g de manteiga( eu uso margarina)
1 cõco ralado (eu uso 2 pctes de côco ralado de 100g e 1 vd pequeno de leite de côco)
2 ovos

maneira de fazer:

peneira-se a araruta em uma vasilha junta se os demais ingredientes, amassa-se bem até conseguir formar uma massa macia,
fazem-se cordões e cortam-se em pequenos pedaços marcando os com um garfo( eu passo na máquina de moer com adaptador para biscoito)
leva-se ao forno quente para assar.( 180 graus)

Gatos

Alem das bolachas outra paixão são os gatos...Na foto, apreciando o movimento pela janela Oliver(o maior) e Fany ...

História do chá

aproveitando o assunto sobre o chá...

Existem várias lendas em torno das origens do chá. A mais popular é uma lenda chinesa que conta que no ano 2737 a.C., o imperador Shen Nung descansava sob uma árvore quando algumas folhas caíram em uma vasilha de água que seus servos ferviam para beber. Atraído pelo aroma, Shen Nung provou o líquido e adorou. Nascia aí, o chá.

Chá quente nas refeições ou após as mesmas

Recebi por e-mail

Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência, chá verde) durante as refeições.
Nunca água gelada ou bebidas geladas.
Deveríamos adotar este hábito! Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam
os componentesoleosos dos alimentos, retardando a digestão.
Reagem com os ácidos ácidos digestivos e serão absorvidos
pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos,
demarcando o intestino e endurecendo as gorduras,
que permanecerão por mais tempo no intestino.
Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma refeição.
Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.

sugestão de embalagem

Bolachas Alemãs.

Bolacha de Mel

Hoje estou inaugurando meu blog, pretendo postar aqui bolachas decoradas
de minha criação, são bolachas de mel e bolachas típicas alemãs decoradas artesanalmente.